Pepparkaksrulltårta
Tredje advent firade vi med min vän Anna som kom förbi igår. Jag och Julia slängde ihop en pepparkaksrulltårta med lingonfyllning. Själva sockerkakan blev riktigt bra och jättegod men jag tyckte fyllningen bestående av färskost och lingonsylt var för ‘ostig’. Ska nog prova grädde och sockrade röda vinbär/lingon nästa gång istället. Missade att köpa lingon […]
Att göra egen puré
Att göra egna smakportioner och purémat till bebisen är ju egentligen busenkelt: Skär grönsakerna i mindre bitar. Lägg i kastrull och häll vatten så att det precis täcker grönsakerna. Koka grönsakerna mjuka. Häll av och spara lite av vattnet. Mosa & Mixa. Tillsätt ev mer vatten för att få rätt konsistens. Tillsätt lite rapsolja. […]
Baby Cubes
Måste berätta om Baby Cubes! Det fick bli ett eget inlägg om dessa mycket praktiska matkuber eller förvaringsburkar. Det finns flera olika varianter/varumärken men jag tyckte dessa hade flera användningsfördelar samt ett bra pris. Jag ska försöka att i större utsträckning laga egen barnmat denna gången, särskilt nu i början när Alexander äter smakportioner. Ska […]
Helgen :-)
Helgen börjar redan på fredag hos oss då Julia är ledig från förskolan. I fredags umgicks vi med två grannar som också är föräldralediga och har äldre syskon. Vi besökte Rådsparken och hälsade på åsnorna. Trevligt men kallt! Mindre trevligt var att en katt hoppade upp på vagnen och var på väg att hoppa ned […]
Skedar till klämpåsar
Jag hittade skedar till klämpåsar i min matbutik. Bambino Squezzy Spoon säljs i 3-pack från Bambino för ca 50kr. Såg framför mig scenariot där jag gång på gång trycker ut för mycket från en klämpåse till Alexander att hela han blir kladdig… Dessa fick följa med hem! De är ju perfekta när småttingarna inte kan […]
Finns det något godare?
Det finns lufttorkad skinka och sedan finns det LUFTTORKAD SKINKA! Choklad, chips, cola… nej, om det är någon last jag har så är det prosciutto. Det var det jag saknade mest under mina graviditeter. I vanliga fall köper jag säkert ett paket per vecka och frossa i mig allt i ett nafs… nja kanske inte […]
Första smakportionen!
Premiär idag! Idag fick Alexander sin första smakportion! Han blir så fascinerad när han ser mig äta. Följer noggrant med blicken gaffelns väg in i munnen och studerar varje tugga som om han försöker klura ut hur man gör. På sistone har han till och med börjat gapa med munnen. Tänkte att nu låter vi […]
Lejonhuvud och lite passion
Igår hade vi middagsgäster. En vän och hennes familj. Hon är dessutom även en arbetskollega och granne. Hennes yngsta dotter går på samma förskola som Julia, till och med på samma avdelning hahaha. Middagen var jättetrevlig! En perfekt inledning på helgen! 🙂 Vi bjöd på Lejonhuvud – asiatiska köttbullar till varmrätt. Jättegott! Vilken succé! Går […]
Sushirullen
Vilket roligt sushikoncept! Smart idé med sushi on the go! Sushirullen heter stället där du kan köpa med dig greppvänliga sushirullar. Sushirullen finns på tre ställen i Stockholm: Drottninggatan 70, Nybrogatan 18 och Sergelstorg 12-14. Gick förbi det sistnämnda och blev nyfiken på att testa! Stället är som en hål i väggen och ligger vid […]
Min 3-årings favoriträtt
Till middag ikväll blev det Julias favoriträtt: currykyckling med ris. Brukar barn gillar curry? Julia älskar det! Hon bokstavligen slickar tallriken ren och grytan med om hon skulle få chansen hahaha ;-). Receptet är superenkelt med få moment och få ingredienser! CURRYKYCKLING MED RIS ca 600-700gr kycklingfilé 1st Vitlöksklyfta Salt Curry 3dl grädde Valfritt […]