Det finns lufttorkad skinka och sedan finns det LUFTTORKAD SKINKA! Choklad, chips, cola… nej, om det är någon last jag har så är det prosciutto. Det var det jag saknade mest under mina graviditeter. I vanliga fall köper jag säkert ett paket per vecka och frossa i mig allt i ett nafs… nja kanske inte frossa snarare njuter hahaha :-). Att dela med mig till Mats kommer inte på fråga hehe ;-).
Mats fick en sen födelsedagspresent bestående av delikatesser… OMG! Allt har varit så gott! Tack Martin och Taew för den fina goda korgen! 🙂 Sådan prosciutto som köps färdigförpackad i mataffären går verkligen inte att jämföra med det man kan få tag på i en saluhall. Enligt min mening ska prosciutto har en sötaktig smak och lukt, vara tunt tunt skivad och ha en ”svettig” fettrand… då smälter det i munnen… HALLELUJA! Dina sinnen befinner sig verkligen i himmelriket! Tror inte det finns mycket i matväg som kan slå en sådan smakupplevelse! 🙂
Måste även slå ett slag för oliverna som vi fick smaka. Så smakrika och ”köttiga”. Alltså efter det här kommer jag nog aldrig mer vilja äta oliver i burk från mataffären. Dyrare men så värt det med mycket bättre kvalité och framförallt godare smak! Måste verkligen försöka besöka saluhallar oftare och köpa hem diverse delikatesser!
