Kantarellchips
Chips med smak av kantareller? Jag hajade till när jag såg detta i chipshyllan men jajamensan… Estrella har tagit fram en ny chipssmak som de kallar för ”Höstskörd Smörstekta kantareller & gräddfil”. En limitid edition då chipsen är gjorda av nyskördad svensk potatis. Smaka det kantareller då? Ja, överraskande nog kommer eftersmaken av kantareller. Fast […]
Mässbesök x 3 idag
Stora mässhelgen inleddes idag med att jag och Alexander besökte Hem- och Villamässa, Bak- och Chokladfestivalen (som egentligen är en del av Hem- och Villa) och Eget företag-mässan. Puh… tre timmar senare är man lagom mör hehe ;-). Slut i huvet av alla intryck, slut i kroppen av att man kört barnvagnsrally mellan alla besökare […]
Vilken matkasse?
Tänkte börja att recensera matkassar som vi testat här på bloggen. Kanske kan vara intressant och till hjälp för er som är sugna på att börja med matkasse eller som vill byta. Vi har prenumerat på matkassar i ungefär ett års tid (tror jag?) och gillar konceptet. Du sparar tid och energi då du slipper […]
Besök på Taste of Stockholm
Alexanders första kulinariska upplevelse ;-)! Igår åkte jag och Alexander till Djurgården för ett besök på Taste of Stockholm tillsammans med min syrra. En gastronomisk fine dining festival där några av de bästa restauranger, kockar och sommelier är på plats. Man går runt och kanske hittar en ny favoritrestaurang, låter sig bli inspirerad och njuter […]
Egna fruktpåsar
Vi har varit storkonsumtioner av fruktpåsar eller klämpåsar, särskilt Ella´s Kitchen som måste har tjänat en förmögenhet pga oss hahaha. Inte bara Julia gillar dessa. Färdiglagade och serveringsklara favoriter som är lätta att ha med sig och mindre kladd går ju hem hos mamma och pappa också . En tid gick det åt fem stycken […]
Bra att ha inför bebisens första måltid
Ska din bebis börjar med smakportioner? Undrar du över vad du behöver för att klara av matsituationen? Jag har börjat gå igenom all ”utrustning” som behövs inför premiären av lillebrors första ”riktiga” måltid. Följande saker är nödvändigt och bra att ha till hands för att dels underlättar matningen och dels räddar kladdiga situationer: Haklappar. 2-4 […]
Lite födelsedagsfirande
Lite 30-årsfirande blev det idag… lite sent men äntligen kunde hela min familj samlas :-). Som ni kanske vet har jag sparat det stora kalaset till nästa år pga ny bebis, flytt och kolik i somras. Hursomhelst så bjöd vi på mumsiga parmesankex och prosciutto med cantaloupemelon på tandpetare som tilltugg/appetizer. Till varmrätt blev det […]
Mochi glass
Nästa desserttrend efter cupcakes och macarons? Asså jag har sedan jag hörde talas om att Mochi glass har gjort sitt intåg på den svenska marknaden gått runt och suktat efter att själv får provsmaka dessa godbitar. Sen tidigare brukar vi köpa hem en ask Mochi kakor från asiatiska livsmedelsbutiken. Julia älskar Mochi! Nu finns de […]
Wow kan man tugga?!
Snart ska vi börja med smakportioner. Alexander verkar väldigt sugen på att börja nu ;-). Alltid när jag äter medan han ligger i min famn spärrar han upp ögonen och följer med stort intresse gaffelns/skedens väg in till min mun. Sedan studerar han intensivt och nyfiket när jag tuggar. Det är som om han tänker: […]
Smulpaj med äpple
Nu är det verkligen äppeltider! Vad passar bättre än äpplepaj? Hela helgen har vi haft gäster på besök och igår söndag bjöd vi på detta recept som är otroligt enkelt att sno ihop och sååå gott! SMULPAJ MED ÄPPLE Värm ugnen till 225grader. Skala och kärna ur 5st äpplen. Skär i smala klyftor och fördela […]