Alexanders första kulinariska upplevelse ;-)! Igår åkte jag och Alexander till Djurgården för ett besök på Taste of Stockholm tillsammans med min syrra. En gastronomisk fine dining festival där några av de bästa restauranger, kockar och sommelier är på plats. Man går runt och kanske hittar en ny favoritrestaurang, låter sig bli inspirerad och njuter av smakportioner som man köper med festivalens egna valuta. Det finns även möjlighet att gå på seminarium med möjlighet att lära sig matlagningsknep från proffskockar, dryckesprovningar, boka bord för unik middag med gästkock, titta på kockdueller och kockframträdanden. Besökte festivalen förra året och jag som är matälskare ville såklart inte missa årets!
I år var bland annat följande restauranger på plats vars mat vi fick testa och smaka: B.A.R, Niklas Trädgård, Blue Chili m.fl. De hade även anordnat en Food Trucks Market ute på gräsmattan. Mycket trevlig idé och ett bra tillfälle för food trucks att visa upp sig för stockholmarna. Även andra aktörer inom mat & dryck var på plats bl.a. leverantör av skärgårdsproducerade varor, Cupcake Sthlm, Elle Mat & Vin, Nya Carnegiebryggeriet (ölbryggeri i Hammarby Sjöstad).
Det var inte lika kända kockar och restauranger som förra årets upplaga men det spelade ingen roll för våra smaklökar blev kittlade, magen proppmätt och vi upptäckte nya intressanta mataktörer. En bra och god lördag! 😉
Alexander sov sig igenom mer än halva besöket . Helt otroligt med tanke på ljudnivån och att han vanligtvis sover max 30minuter åt gången på dagtid!
