Supersnabb Ceasarsallad
Publicerad,
Än är sommaren inte slut! Passa på att vara ute! Vill du ägna så lite tid som möjligt på matlagning kan du slänga ihop denna supersnabba ceasarsallad! Lat sommarmat 🙂
SNABB CEASARSALLAD
2st förpackningar Minutkyckling m Ceasarsmak
1 kruka romansallad
4 dl riven parmesanost
3 st sardellfiléer
1,5 dl olivolja
1 dl vatten
2 klyftor vitlök
salt
svartpeppar
vitlöksbröd: köp fryst som du bara behöver grädda färdigt i ugnen alt gör egen genom att köpa baguette och bre på egen vitlökssmör och grädda i ugnen några minuter
Gör så här:
- Skölj och skär salladen.
- Hacka sardellfiléerna grovt och blanda med vatten. Blanda även i parmesan och pressad vitlök. Mixa och tillsätt sedan oljan försiktigt under mixning. Smaka av med salt och peppar. Dags för servering: lägg salladen i botten och kycklingen ovanför. Ringla över dressingen, kör några varv med pepparkvarnen och lite riven parmesan på toppen. Bon appetit!
