Jag och en arbetskollega tog en AW häromveckan och tog vägarna förbi restaurang Grill. En av Melkers restauranger men som han sålde för någåt/några år sedan. De nya ägarna har valt att behålla både inredning och matkoncept med mycket grillat, mycket kött och med inspiration från världens alla hörn på menyn. Kvällens meny för mig såg ut så här:
Förrätt
Råbiff med syltad kantarell, ostronskivling, äggulekräm, rönnbär och levain
Varmrätt
Oxfilé med bearnaise, rödvinssky, blandsallad och pommesfrites
Efterrrätt
Creme Brulée smaksatt med tahitivanilj
Oj vad vi blev besvikna! Förrätten var för syrlig och för salt. Köttet var ej mört vilket gjorde att man nästan tuggade käken ur led. Varmrätten var inte bättre. In kom en smaklös och intetsägande oxfilé. Enda pluset var de krispig dillblandade pommes frites med skalet kvar. Creme Brulée var inte mer än ok
Servicen var ju inte heller någon höjdare. Förrätten kom in innan vi hann beställa vin. Bröd och smör glömdes bort och det var generellt väldigt rörig service.
Nä hit går vi inte igen. Konceptet håller inte samma nivå som på Melkers tid men priset är däremot densamma. Känns som ett krystat försök att leva vidare på Melkers anda. Inte prisvärt. Grill var en enda besvikelse 🙁
Betyg: 2av 5
