Vattenmelonsallad

Här kommer ett recept på en svalkande sommarsallad/tillbehör. Sötman från vattenmelonen och sältan från fetaosten blir en god kombo. Myntan blir pricken över i:et. Perfekt till grillat och vid varma dagar!

VATTENMELONSALLAD

ca 800gr vattenmelon
1 paket fetaost
1 kruka mynta
3msk olivolja
svartpeppar

Gör så här:
1. Skär vattenmelonen i kuber. Tärna fetaosten. Hacka myntan.
2. Blanda ihop allt med olivolja. Peppra. KLART!