Ett väldigt sent inlägg. Haft fullt upp! På valborgsmässoafton hade vi gäster fram till kl.22 och igår var det möhippa hela dagen (berätta mer om det senare).
Vi firade valborg med barnens farfar, faster och hennes sambo. Det blev middag och därefter gick vi till brasan. Vi bjöd på västerbottenpaj med löjrom, rödlök och crème fraîche till förrätt och till varmrätt blev det lax med dill och rivet citronskal, potatissallad, romsås och sparris. Varmrätten är nästintill detsamma som bjöds på förra veckan hos min gamla chef. Så fräscht, somrigt (eller vårigt) och gott! Ska under veckan lägga upp receptet på potatissalladen :-). Kärleksmums till efterrätt som gästerna hade med sig.
Alexander var fascinerad av brasan. Han pekade på den och sa nånting på bebisspråk flera gånger ;-). Det fanns lotterier, ballonger, godisremmar, chips, popcorn och sockervadd till försäljning. Köpte några lotter men det var inte vår dag… Bästa underhållningen, om ni frågar barnen, var Julias Monster High – ballong. (Japp, nu har även vår dotter upptäckt Monster High). Julia var överlycklig och Alexander satt i sin vagn och bara tittade och tittade på den.
Kan ni tänka er, båda barnen höll sig vakna fram till 22-tiden!!!
Hoppas ni haft en trevlig valborg!
