Jag hittade ett superenkelt recept på baksidan av vispgrädden och var tvungen att prova. Få ingredienser, enkelt att sno ihop och resultatet blev en somrig god dessert! Mmm…
Receptet är för 4 personer.
SNABBFIXAD JORDGUBBSMOUSSE
250 g jordgubbar
1 gelatinblad
1 dl florsocker
1½ dl Arla® vispgrädde
Gör så här:
Låt gelatinet ligga i kallt vatten 5 min. Mixa det mesta av jordgubbarna men spara några till garnering. Blanda med florsocker. Ta upp gelatinet, smält det i en kastrull och rör ner i jordgubbsblandningen. Vispa grädden lätt och vänd ner. Fördela moussen i glas och låt stå i kyl minst 2 tim. Garnera med resterande jordgubbar.
