Restaurang Tang

Vilken helg det varit! Helt slut… helgerna närmast jul är fulla av aktiviteter. Så när nya veckan börjar skulle man behöva helg – igen! Denna helg har vi hunnit med luciafirande på förskolan, boulespel med middag på Boulebar med några vänner, sista lektionen på simlek, kalas, julgranspyntning och inte minst 60-års firandet av min kära pappa.

Vi firade pappa med att äta på ganska nyöppnade restaurang Tang som ligger på Drottninggatan mittemot Åhléns City. En kina-restaurang med modern och snygg inredning. På menyn finner du inga fyra smårätter utan här varvas genuina traditionella rätter med mer moderna och experimenterande (försök till fine-doning) mat. Börjar poppa upp sådana restauranger lite här och var nu.

Min favoriträtt var Räka med friterade sötpotatisstrimlor och räkboll. Det härliga krispet tillsammans med den mjälla räkan var himmelskt gott…Mmm! En annan favorit var Pak Choi med shiitake svamp och tofu. Enkelt men färskt! Vi beställde även in dimsim (ångkokta knyten) som de kallade för tapas. Det smakade verkligen hemlagat! Tror inte du kan få godare dimsum nån annanstans i stan!

Några mindre bra rätter var Rostade kammusslor på en bädd av marinerad sjögräs som bara smakade salt. 89kr för två ynka musslor… inte värt det. Risnudlar med räkor var inte heller någon höjdare.

Maten överlag var riktigt riktigt bra! Så blir inte skeptiskt pga läget som varnar för att det är en turistfälla. Jag skulle helt klart säga att det är en av de bättre kina-restaurangerna i stan.

Betyg: 4 av 5

Några suddiga bilder från besöket

Grattis pappa!