Enkel och god dessert blev det ikväll: Mjölkchokladmousse…mmm!
Här kommer grundreceptet från Arla, beräknat för 4 småportioner. Tips är att dubbla så du får större portioner motsvarande mindre dricksglas.
MJÖLKCHOKLADMOUSSE
150 g mjölkchoklad
2 st äggulor
1 msk strösocker
2 dl vispgrädde
Bryt chokladen i bitar och smält den i mikro eller över vattenbad. Vispa ihop äggulor och socker och rör ner i choklad under kraftig omrörning. Vispa grädden (gärna med stavmixer) och blanda med chokladsmeten. Häll den i portionsformar. Låt stå i kyl minst 1 tim. Toppa med valfri bär/frukt/annat smarrigt!
Enjoy!
