Korv stroganoff går alltid hem hos barnen. Busenkelt att göra med få ingredienser – middag på 25minuter! Vi lagar nog denna rätt varje månad och då brukar vi alltid dubbla receptet för det går bra att frysa in denna rätt. Nedan recept är för 4portioner. Sedan köper vi alltid hem Scans Rapsfalu – utan tvekan godaste falukorven tycker vi!
KORV STROGANOFF
ca 600gr falukorv
1 stor lök
2,5 dl matlagningsgrädde
1msk tomatpuré
ev persilja
ris och valfri sallad som tillbehör
Så här gör du:
1. Sätt igång riskoket.
2. Hacka löken. Strimlar falukorven.
2. Hetta upp en stekpanna med lite matolja. Fräs löken utan att det får färg. I med falukorven och stek i ca 5minuter.
3. Häll i grädde och tomatpuré. Låt koka ca 10minuter. Under tiden kan du göra en sallad t.ex. rivna morötter.
4. KLART! Serveras med ris, valfri sallad och med lite persilja på toppen!
