Kantarellchips

Chips med smak av kantareller? Jag hajade till när jag såg detta i chipshyllan men jajamensan… Estrella har tagit fram en ny chipssmak som de kallar för ”Höstskörd Smörstekta kantareller & gräddfil”. En limitid edition då chipsen är gjorda av nyskördad svensk potatis. Smaka det kantareller då? Ja, överraskande nog kommer eftersmaken av kantareller. Fast jag vet inte om jag gillar det eller inte. Det är så oväntad chipssmak. Det är i alla fall inte den sortens chips som jag skulle vilja trycka i mig en skål till fredagsmyset. Där håller jag nog till min favoritsmak som nämligen är dill- och/eller gräslökschips.

Jag passade istället på att göra små snittar av kantarellchipsen. Typ en enklare kantarelltoast med crème fraîche, caviar och klippt gräslök. Gott! Trevlig helg! 🙂