Börjar inte mexikansk mat bli lite hett nu inom restaurangvärlden? Tänker bl.a. på nyöppnade Pùblico. Mexikansk mat är ofta förknippat med fajitas, tacos och burritts men det är så mycket mer. På Södermalm vid Hornstulls strand ligger Debasers Calexicos där du förutom klassiska rätter även hitta moderna och nytänkande mexikansk mat. Vi var där på afterwork med jobbet förra veckan.
Trevlig personal, trevlig restaurangmiljö med utsikt över vattnet och godkänd mat. Jag beställde in La Vaquerita som bestod av långkokt biff, pico de gallo (en slags salsa), guacamole och queso fresco. Biffen var som en pulled beef – mört! Tillsammans med alla tillbehören däribland pressad limejuice var det otroligt fräscht och gott. Till det en kyld och läskande white peach frozen margarita – perfekt inledning på helgen ;-).
Efterrätten Pina Asada Colada som var grillad ananas flamberad i mezcal (en slags spritdryck) och vanilj och serverades med cocossorbet och bunuelos (kaksmulor) var ok. Ingen rolig efterrätt. Smakade knappt nånting av mezcal och vanilj. Inget som jag skulle beställa igen.
Betyg: 3 av 5
Mobilbilder
