Vi prenumererar på matkasse och i höstas körde vi varannan vecka Middagsfrid och varannan vecka Ellens gryta. Åh vad vi älskade Ellens gryta! Perfekt när fantasin tryter och du är trött och inte vill ägna typ hela kvällen åt att laga mat, äta och plocka undan/diska. Hem till dörren levererades färdiglagade rätter… Japp ni läste rätt… FÄRDIGLAGADE! Förpackade i plasttråg. Bara att värma 10-15minuter i en kastrull. Ok du behöver själv tillaga ris, potatis eller pasta men det kräver så liten arbetsinsats. Middag på en kvart! Minimal disk! Fantastisk smak som att få restaurangmat hemlevererat! Hur bra som helst! Dessutom vällagat från grunden! Nästan för bra att vara sant, eller hur? Alltså tänk er hur mycket tid och energi vi har sparat! Tid som man istället kan ägna åt barnen. En riktig vardagshjälte!
…men…
I början av januari fick vi det tråkiga beskedet att företaget har tagit uppehåll på obestämd tid pga för snabb expansion i höstas (vilket inte förvånar mig). Åh vad vi saknar dem där goda middagarna. Slippa hacka, skära… Ellens gryta – vad vi saknar er! Kom tillbaka snälla och det pronto!
Om Ellens gryta kan ni läsa mer om dem HÄR.
Bilderna nedan är inte så jättebra. Togs innan jag lärde mig att fotografera manuellt. Längst ned är en bild på Marockansk köttgryta som var helt underbar!
