Kladdkakemuffins
Idag fick vi besök av min vän Mikaela. Jag och Julia bakade kladdkakemuffins till fikat. Jättelätt, superenkelt och gott! Obs! Ha koll på tiden, en minut för länge kan göra dem torra! KLADDKAKEMUFFINS (ca 15st) 100 gram smält smör 2 ägg 2 1/2 dl socker 2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 4 msk kakao 1/2 […]
Påskhelgen
Mat, mat, mat… så kan man sammanfatta vår påskhelg. Jag har typ bara ätit och ätit hahaha :-). Vi har varit bortbjudna på middag tre dagar i rad. I fredags firade min lillasyster som fyllde år. Mamma och pappa dukade upp ett mindre buffébord av gottigheter. I lördags blev det traditionell påskmiddag med sill, ägg, […]
Barnkalas förberedelser
Snart är det Julias 4-årskalas. Hennes första kalas där vi bjuder in hennes förskolekompisar. Jag håller på att förbereda för barnkalaset för fullt. Tårtan är beställd. Innehållet i godispåsarna nästan färdiginköpt. Likaså kalasartiklar ( bl.a. muggar, tallrikar, servetter m.m. Julia har fått vara med och välja allt själv. Det blev ett prickigt kalaskit från Jabadabado […]
Påskgodis
Påskgodis… vad passar bättre än att åka till typ Sveriges största godisbutik för att fylla några påskägg samt godispåsar till Julias kommande kalas. Butiken heter Godisplaneten och ligger i Kungens kurva, utanför Stockholm. Det är ett riktigt godisparadis med alla möjliga sorters godis från tak till golv. 1200 olika sorter! Snacka om att välja och vraka hehehe ;-). […]
Alexander 10månader
I förrgår blev Alexander 10månader! Så här är vår 10månaders bebis :-): På 10månaders kontrollen vägde han 8 075gram och var 72cm lång. Har storlek 68/74. Morgonmänniska. Vaknar gärna vid 6-tiden… alldeles för tidigt tycker mamma Fyra tänder Favoritleksaker: storasysters alla pussel, tomma petflaskor, bollar, ballonger, fjärrkontroller, gåbil Älskar att stå och hänga vid det […]
Laxwraps med mangosalsa och guacamole
Igår lagade vi riktigt god middag. Fräscht och smakrikt! Julia åt mycket då vet man att man lyckats hahaha :-). Även Alexander fick en tallrik med våran middag. Dock utan salt och lök och med ingredienserna var för sig. Oj vad han älskade laxen! Hackad chili är jättegott att ha i mangosalsan men det skippade […]
Födelsedagstårtor barn
Det finns personer som gör helt fantastiska skapelser till födelsedagstårtor för barn! Här kommer några tips i Stockholmstrakten som vi har beställt ifrån: När Julia fyllde 2 år beställde vi en Nalle Puh-tårta från Ankans Tårtverkstad som var så fin med alla detaljer att vi knappt ville äta tårtan utan snarare spara för att titta om och […]